Eksplorisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) Dari Maggot Lalat BSF (Hermetia illucens)Dengan Media Tumbuh Limbah Sayur Dan Buah Sebagai Kandidat Probiotik Pakan Ternak

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan bakteri asam laktat (BAL) dari manggot Black Soldier Fly (BSF)(Hermetia Illucens) dengan media hidup limbah sayur dan buah dan mengisolasi serta menyeleksi isolat bakteri asam laktat BAL) terpilih yang dapat dijadikan kandidat probiotik pakan ternak. Metode penelitian ini dilakukan melalui tahapan isolasi dan identifikasi manggot BSF dengan beberapa media hidup yang mana nantinya mampu menghasilkan bakteri asam laktat (BAL) terbanyak sebagai kandidat probiotik yang efektif. Parameter yang
amati pada penelitian, Uji Pewarnaan Gram, Uji Pengamatan Morfologi dan
Pemurnian bakteri, Uji Methyl Red (MR), Uji Motilitas, Uji Aktivitas Antimikrob
BAL Terhadap Bakteri Patogen. Hasil dari penelitian ini mengetahui bahwa ada 2
isolat penghambat tertinggi terhadap salmonella pullorum.