Analisis Usaha Peternakan Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan Dan Pola Mandiri di Kecamatan Sinembah Tanjung Muda Hilir Kabupaten Deli Serdang

Tujuan dari penelitian yaitu untuk menganalisis rata-rata jumlah pendapatan dan besaran keuntungan yang dihasilkan dari usaha peternakan ayam ras pedaging pola mandiri dan kemitraan di kecamatan Sinembah Tanjung Muda Hilir Kabupaten Deli Serdang. Metode yang di gunakan dengan metode survei. Peternak ayam ras pedaging pola kemitraan sebanyak 4 peternak serta peternak mandiri sebanyak 4 peternak. Pengumpulan data dilaksanakan pada bulan Agustus 2021 hingga Oktober 2021. Parameter penelitian yaitu total biaya produksi, penerimaan, pendapatan, rasio R/C, BEP harga dan BEP jumlah produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya produksi rata-rata pada pola mandiri adalah Rp 54.085.833,33 dan rata-rata biaya produksi pada pola kemitraan adalah Rp 145.017.270,83 Rata-rata penerimaan pola mandiri Rp 57.861.875,00 rata-rata penerimaan pola kemitraan Rp 156.494.562,50 Rata-rata pendapatan pada pola mandiri sebesar Rp 3.776.041,67 dan rata-rata pendapatan pada pola kemitraan sebesar Rp 11.477.291,67 rata-rata rasio R/C pola mandiri 1,08 rata-rata rasio R/C pola kemitraan 1,08. Nilai BEP Harga pada pola mandiri adalah Rp 14.514,82/kg, pada pola kemitraan adalah Rp 18.856,37/kg. Nilai R/C menunjukkan >1. Berdasarkan analisis pendapatan, estimasi R/C, maka dapat disimpulkan bahwa peternakan ayam ras pedaging pola kemitraan dan pola mandiri di kecamatan Sinembah Tanjung Muda Hilir Kabupaten Deli Serdang menguntungkan dan sepadan dengan usaha