“Pengaruh Pemberian Tepung Daun Sirsak (Annona muricata L) Sebagai Feed Additive Terhadap Bobot Karkas Pada Ayam Joper

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun sirsak (Annona muricata L) sebagai feed additive terhadap bobot potong, bobot karkas, Persentase Bobot Dada, Persentase Bobot Paha, Persentase Bobot Sayap dan Persentase Bobot Punggung pada ayam joper. Dilaksanakan di Jalan Amal Desa Tanjung Anom, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara. Metode yang digunakan ialah Rancangan Acak Lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 = Pemberian pakan komersil tanpa perlakuan penambahan tepung daun sirsak (Kontrol), P1 = Pemberian pakan komersil + penambahan tepung daun sirsak 50 grm/ kilogram pakan. P2 = Pemberian pakan komersil + penambahan tepung daun sirsak 100 grm/ kilogram pakan. P3 = Pemberian pakan komersil + penambahan tepung daun sirsak 150 grm/ kilogram pakan. Parameter yang diamati adalah Bobot Potong, Bobot Karkas, Persentase Bobot Dada, Persentase Bobot Paha, Persentase Bobot Sayap dan Persentase Bobot Punggung. Hasil penelitian adalah penambahan tepung daun sirsak terhadap ransum komersil tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot potong, bobot karkas, persentase bobot dada, persentase bobot paha, persentase bobot sayap dan persentase bobot punggung.